贺铮微微皱眉,“什么情况?”
贺霆说:“具体是什么情况我也不是很清楚,老白认识的那个人,应该是粮站的仓库管理人员,仓库里的粮食好像是霉变了还是怎么了,反正是损失不少,粮站就把那个人给推出来承担全部的责任。”
林雅原本在一旁听着,听到“粮食霉变”这几个字,眉头微微皱了起来。
“损失很大吗?”她问。
贺霆挠了挠头:“我听老白叹气的时候提了一嘴,说是有好几万斤呢。本来是要调拨给几个厂的,结果仓库一打开,全是霉味,好多都结块了,根本没法吃。”
林雅沉默了。
几万斤粮食,在这个年月,不是个小数目。
够多少人吃一个月?
她心里飞快地算着,面上却不动声色。
贺铮看了看她,低声问:“怎么了?”
林雅摇摇头:“没什么,就是想起点事。”
贺霆没注意到这些,还在那儿说:“老白这几天愁得不行,说他那个朋友其实挺冤枉的。仓库的条件就那样,屋顶漏雨,地面返潮,他早先就跟领导反映过,说要修,领导一直拖着。现在出了事,就把责任全推他身上了。”
贺铮叹了口气:“这种事,这些年见得多了。”
林雅没接话,只是默默地把这件事记在了心里。
接下来几天,她照常去所里上班,照常做实验,照常处理那些瓶瓶罐罐。
但脑子里,总是不由自主地想起那几万斤霉变的粮食。
粮食为什么会霉变?
无非是温度和湿度的问题。
粮食储藏过程中,如果环境潮湿,温度适宜,霉菌就会大量繁殖,产生霉变。如果通风不好,粮食自身呼吸产生的水分排不出去,也会加速霉变的过程。
那怎么防止霉变呢?
最简单的方法,就是控制温湿度,保持干燥通风。
但说起来简单,做起来难。
这个年代的仓库,大多是五六十年代建的,条件简陋,密封性差,防潮措施不到位。尤其是在南方,梅雨季节一来,墙脚返潮,屋顶漏雨,粮食很容易就出了问题。
林雅想到这儿,忽然有了一个念头。
如果能研发出一种药剂,在粮食入库的时候喷洒或者拌进去,抑制霉菌的生长,是不是就能减少霉变的损失?
她查阅了一些资料,发现国外确实有这方面的研究,主要是一些挥发性的抑菌剂,在密闭空间里缓慢释放,达到防霉的效果。
但那些药剂,要么成本太高,要么原料不好找,要么对粮食本身有影响,不太适合推广。
林雅想了想,决定换个思路。
不用化学合成的抑菌剂,用天然的。
她想起原来的世界里,她去外地住民宿的时候,房子的主人家储藏粮食,会在粮仓里放一些艾草、花椒、橘子皮之类的东西。
那时候不懂为什么,只觉得闻着挺香的。
现在想来,大概就是利用这些植物挥发出来的物质,抑制霉菌的生长。
她开始翻阅资料,查找那些有抑菌作用的植物。
艾草、花椒、桂皮、丁香、薄荷、樟树叶……
她把它们一一列出来,开始研究它们的有效成分和挥发性。
关律明发现她这几天不对劲,凑过来问:“林小雅,你又在琢磨什么呢?实验做得好好的,怎么又开始翻这些老黄历?”
林雅把自己的想法跟他说了。
关律明听完,习以为常地说:“林小雅,我发现我真是越来越了解你了,一看到你扒拉一些新鲜的东西,就知道你脑子里又有东西要变现!